烤西瓜
可能吃过烤玉米烤香蕉，但是烤西瓜，你吃过吗？把西瓜切成三角形，刷上橄榄油，加些盐和胡椒粉调味，也可以依个人口味刷些蜂蜜，每边各烤1分钟，再装盘就可以啦！
西瓜蔬菜凉汤
这是一道加上各种蔬果制成的西班牙凉汤，口感清新，酸甜咸辣皆备。在搅拌机中放入切碎的西红柿、西瓜、辣椒、洋葱、黄瓜，倒入香醋和橄榄油，并撒些盐和胡椒，把蔬果全部打成汁。然后倒入碗中，撒上莳萝、奶酪和碎西瓜，最后放入冰箱冷藏几个小时。
西瓜蛋糕
夏天看见什么都没胃口，但是这样的西瓜蛋糕有没有引起你的食欲呢？在饼底铺上切片西瓜和奶油，再抹上奶油上，放些草莓片，最后撒上果仁。光是看看就觉得食欲大增了呢！
西瓜沙拉
夏日来盘清爽可口的沙拉也不错哦！除了做成普通水果沙拉，还可以把西瓜切块，然后配上羊乳酪(Feta Cheese) 和薄荷做成希腊式沙拉，这种沙拉味道也超赞的！
西瓜棒棒糖蛋糕
想玩创意的，那就做个西瓜棒棒糖蛋糕吧！这款棒棒糖蛋糕不需要用模具来做，今后吃不了的蛋糕都可以这样做哦。糖衣包裹的蛋糕是天然的密封层，可以延长蛋糕保质期。
酒味西瓜球
如果想尝尝西瓜和酒融合的味道，除了鸡尾酒还有一个办法。可以先用器具挖出西瓜瓜球放到碗里，然后用薄荷味的朗姆酒浸泡并冷冻10分钟，冰凉爽口，口感极佳。
西瓜鸡尾酒
各种西瓜口味的鸡尾酒绝对是夏日解暑的特色冰饮！在各种鸡尾酒的基础上融入西瓜汁调制成西瓜Margaritas、西瓜Martini或是西瓜Mojito，你有没有很心动呢？