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名

用油和麵粉等製成的鬆脆食品。如：「鳳梨酥」、「核桃酥」。

參見「酴酥」條。

動

酸軟。《水滸傳》第一○一回：「王慶看到好處，不覺心頭撞鹿，骨軟觔麻，好便似雪獅子向火，霎時間酥了半邊。」

形

柔軟無力的。如：「酥軟」、「酥麻」。

柔嫩而光潔的。宋．陸游〈釵頭鳳．紅酥手〉詞：「紅酥手，黃縢酒，滿城春色宮牆柳。」《水滸傳》第三八回：「冰肌玉骨，粉面酥胸。杏臉桃腮，醞釀出十分春色。」《金瓶梅詞話》第一九回：「攤開羅衫，露見美玉無瑕，香馥馥的酥胸。」